Поточний статус і ключові дати
З 1 березня 2026 діє Закон №1206-IX про ветеринарну медицину та благополуччя тварин і обов'язковий AMR-моніторинг за EUCAST. Виробникам: оновити HACCP, SOP і сертифікаційний scope.
1 березня 2026 року набув чинності Закон України №1206-IX «Про ветеринарну медицину та благополуччя тварин». Цей акт замінює законодавство, частина якого пережила понад тридцять років практично без редакції, і вперше виокремлює благополуччя тварин як предмет державного регулювання. Паралельно стартував національний моніторинг антимікробної резистентності (AMR): ідентифікації стійкості зоонозних і коменсальних бактерій до протимікробних речовин. Запуск передбачено окремим наказом Мінагрополітики від 30 жовтня 2025 року №953.
За повідомленням ДПСС, контроль гармонізовано з європейськими протоколами EUCAST (European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing). Для виробника це означає одне: документація HACCP, реєстри SOP щодо обігу ветпрепаратів і scope акредитованих лабораторій повинні бути оновлені у поточному кварталі. Чекати на запит від аудитора: пізно: і ДПСС, і органи з сертифікації вже у березні почали інспекційні рейди по операторах ринку. Перший робочий тиждень березня: оптимальне вікно, щоб призначити внутрішню робочу групу і затвердити план переходу.
Що стало драйвером оновлення
Закон №1206-IX був ухвалений Верховною Радою у 2024 році, але вступив у силу лише з 1 березня 2026: синхронізовано з технічною готовністю ДПСС та інформаційними сесіями для операторів ринку, що тривали з Q4 2025. Це не точкова правка, а системна адаптація українського ветеринарного законодавства до acquis ЄС.
Чотири європейські регламенти стали базою для нового закону:
- Регламент (EU) 2016/429 (Animal Health Law): рамкові вимоги до здоров'я тварин і обігу;
- Регламент (EU) 2017/625 (Official Controls): система офіційного контролю в харчовому ланцюгу;
- Регламент (EU) 2019/4 (Medicated Feed): обіг кормів з лікарськими засобами;
- Регламент (EU) 2019/6 (Veterinary Medicinal Products): електронні рецепти, реєстрація препаратів, обмеження антибіотиків.
Другий драйвер: глобальна боротьба з антимікробною резистентністю. WHO разом з FAO, WOAH і UNEP веде Tripartite Plus роботу проти AMR; ЄС має One Health AMR Action Plan. Україна як країна-кандидат до ЄС зобов'язана вибудувати національну систему звітування, сумісну з EFSA та ECDC. Без цієї інфраструктури DG SANTE не зможе підтвердити еквівалентність українського контролю: а отже, listing експортерів м'ясної, молочної та яєчної продукції до ЄС опиниться під ризиком при черговому аудиті.
Третій драйвер: внутрішня модернізація. Стара нормативна база зберігала логіку ще радянської системи ветконтролю: паперова рецептура, відсутність єдиного реєстру препаратів, відомче регулювання забійних умов. Така модель не вписується ані в систему менеджменту якості ISO 9001, ані в HACCP-логіку. Закон 1206-IX вирівнює правила гри: мінімальний набір вимог однаковий і для маленької ферми на 200 голів, і для агрохолдингу: а інтенсивність контролю масштабується відповідно до ризику.
Що змінюється для виробника
Що змінюється для українського виробника м'яса з 1 березня 2026? Спектр широкий: від електронних рецептів до AMR-звітності і нових вимог до забійних цехів. Зміни, які найбільше зачіпають харчових виробників і тваринницькі господарства, краще одразу побачити у вигляді матриці. У наступній таблиці: сім ключових напрямів і конкретні дії, які треба передбачити у плані переходу. Більшість пунктів вимагають перепису внутрішніх процедур, а не лише оновлення журналів.
Для м'ясо- та молокопереробників найкритичніші: рядки про електронні рецепти, electronic ветсертифікати та animal welfare у контексті HACCP. Для тваринницьких ферм: щільність утримання, умови транспорту і AMR-звітність. Для лабораторій: EUCAST і scope акредитації за ISO/IEC 17025. Кожен з рядків нижче: окремий пакет робіт із власним відповідальним, термінами і бюджетом; у нашій практиці клієнт середнього розміру (200-500 тварин або 50-200 тонн готової продукції на день) закриває таблицю за 90-120 днів.
| Категорія | Ключова вимога | Що зробити компанії |
|---|---|---|
| Електронні рецепти | Обіг ветпрепаратів: лише через електронний рецепт ветлікаря, інтеграція з державною системою | Призначити відповідального ветлікаря, підключитися до e-системи ДПСС, оновити SOP «Закупівля ветпрепаратів» |
| Реєстрація обігу | Усі ветпрепарати: у державному реєстрі; посилений контроль обігу та обмеження антибіотиків | Звірити перелік використовуваних препаратів, видалити non-listed позиції, оновити контракти з постачальниками |
| Благополуччя тварин | Уперше визначене на рівні закону: щільність утримання, умови транспорту, гуманний забій | Оновити SOP утримання, транспортування і забою; додати animal welfare у контекст HACCP |
| Електронні ветсертифікати | Обов'язкові для переміщення тварин і продукції тваринного походження | Інтегрувати з ERP/QMS, навчити логістичний персонал, синхронізувати з відділом продажу |
| AMR-моніторинг | Обов'язкова звітність про резистентність зоонозних і коменсальних бактерій до протимікробних речовин | Налагодити збір зразків, інтегрувати протоколи EUCAST, побудувати канал звітності до ДПСС |
| EUCAST як стандарт | Лабораторні методики оцінки чутливості гармонізовані з європейськими | Лабораторіям з ISO/IEC 17025: переглянути scope акредитації, валідувати методи |
| Гуманні умови забою | Stunning, час транспортування, щільність: за вимогами ЄС | Аудит забійних цехів, retraining персоналу, документований training-record |
AMR-моніторинг: як це працює на практиці
Хто зобов'язаний подавати AMR-звітність? За даними ДПСС: три категорії: тваринницькі господарства, харчові переробники продукції тваринного походження та ветеринарні лабораторії. Кожна з них має свою роль у ланцюгу збору даних, і кожна: окремий контактний пункт під час перевірок.
Що саме збирається. Ізоляти зоонозних бактерій: Salmonella, Campylobacter: а також коменсальних мікроорганізмів: E. coli та Enterococcus: з тварин харчового призначення і продукції з них. Перелік патогенів узгоджений з рішенням EU 2020/1729, яке встановлює гармонізовану схему AMR-моніторингу для країн-членів і країн-кандидатів. Зразки відбираються на основі статистично репрезентативних планів, прив'язаних до видів тварин і регіонів виробництва.
Як проходить цикл. Відбір зразків на фермі або під час забою → лабораторне дослідження методом MIC або disk diffusion → інтерпретація за clinical breakpoints EUCAST → передача даних до ДПСС → агрегований національний звіт → інтеграція в EU summary report EFSA/ECDC. Періодичність: щорічна, з фіксованою репрезентативністю за видами тварин і обсягами виробництва. Зразки попадають у роботу через мережу акредитованих лабораторій, до яких ДПСС встановлює окремі вимоги щодо квоти та терміну виконання.
Для експортера це не абстрактна процедура. Відсутність валідної AMR-звітності означає, що під час чергового DG SANTE-аудиту країна не зможе підтвердити еквівалентність контролю: а listing експортерів м'ясної, молочної та яєчної продукції стає вразливим. Наш гід з впровадження систем менеджменту в харчовій галузі показує, як інтегрувати EUCAST-протоколи у scope акредитації ISO/IEC 17025, щоб лабораторія могла обслуговувати не тільки внутрішні запити, а й офіційний національний моніторинг. Окрема порада виробникам: мати договір не з однією, а двома акредитованими лабораторіями: це страхує від зриву звітного циклу через перевантаження або тимчасове призупинення scope.
Хто найбільше відчує зміни
Закон № 1206-IX зачіпає весь harchovyi ланцюг, але глибина перебудови різна для різних типів виробника.
- Тваринницькі ферми (ВРХ, свині, птиця). Найбільше навантаження. Оновлення SOP щодо щільності, транспорту, обліку ветпрепаратів і прив'язка кожної ін'єкції до електронного рецепта. Зростання адмінвитрат у перші 6 місяців неминуче: частково компенсується автоматизацією через ERP. Великі господарства покривають це централізованим ветлікарем; малі: мусять контрактувати зовнішнього спеціаліста.
- М'ясо- та молокопереробка. Animal welfare стає елементом HACCP-аналізу: стрес-індуковані метаболічні дефекти продукту (PSE/DFD у м'ясі, підвищена соматика у молоці) тепер прямо мапяться у новий ризик-реєстр. Для FSSC 22000 v6/v7 animal welfare: частина Additional Requirements, тобто аудитор у 2026 році очікуватиме доказів відповідності національному закону. Наш розбір 7 принципів HACCP допомагає мапнути нові ризики на конкретні CCP/PRP.
- Ветеринарні і харчові лабораторії. Перенавчання персоналу під EUCAST, валідація методів MIC і disk diffusion, оновлення scope акредитованих лабораторій. Capacity-будування для AMR-звітності: це нові робочі місця і нові інвестиції в обладнання. Лабораторії, які діятимуть швидко, виграють контракти на 2026-2027 з великих переробників.
- Експортери до ЄС. Чергові DG SANTE-аудити перевірятимуть національну систему. Без AMR-звітності, без electronic ветсертифікатів і без інтеграції benessere/welfare у HACCP: listing під ризиком. Це не теоретичний ризик: у 2024-2025 роках кілька третіх країн втратили approval саме через прогалини в AMR-системі.
90-денний план готовності
Як інтегрувати animal welfare у HACCP-план так, щоб закон не перетворився на безперервне «гасіння пожеж»? Працює стандартна консалтингова логіка: gap → SOP → train → verify. Три місяці: мінімум, щоб дійти до стану готовності до планового спостережного аудиту.
День 1-14: Gap analysis
- Інвентаризація поточних SOP щодо ветпрепаратів, утримання, транспорту і забою.
- Перевірка наявних HACCP/PRP записів на animal welfare blind spots: насамперед у пунктах 4.1 і 4.2 ISO 22000:2018/Amd 1.
- Аудит логічного зв'язку з AMR-моніторингом для виробників із власною лабораторією.
- Звірка переліку ветпрепаратів зі стартовою версією державного реєстру.
День 15-45: Redesign
- Перепис SOP «Обіг ветпрепаратів» з інтеграцією електронного рецепта і дзеркалюванням у ERP.
- Додавання animal welfare у context analysis HACCP-плану. Оновлення risk register: новий ризик «стрес-індуковані метаболічні зміни в продукті».
- Для FSSC 22000: мапування на animal welfare clause (FSSC Additional Requirements). Контракти з постачальниками тварин: додаток про відповідність №1206-IX.
- Лабораторії: апдейт scope ISO/IEC 17025 під EUCAST clinical breakpoints, валідаційні протоколи.
День 46-75: Train
- Внутрішній тренінг для ветлікаря, технологів, QA, логістики. Cascading далі: персонал на фермах, водії, забійники.
- Документований training-record на кожного співробітника: це обов'язковий доказ під час аудиту.
- Тестовий прогін електронного рецепта і ветсертифікату на одному виробничому циклі.
День 76-90: Verify
- Внутрішній аудит відповідності закону + AMR-готовності. Залучити власного внутрішнього аудитора QMS або зовнішнього консультанта.
- Pre-audit з консультантом або CB: на тих самих критеріях, що очікуються в плановому FSSC / ISO 22000 наглядовому аудиті.
- Закриття CAPA до моменту наступного спостережного аудиту або сертифікаційного циклу.
Цей графік дає робочу версію документації до кінця травня 2026: за два-три місяці до пікового сезону планових сертифікаційних аудитів.
Як може допомогти Ekontrol
Чи впливає закон на сертифікацію FSSC 22000 і ISO 22000? Так: і ми допомагаємо клієнтам тримати сертифікаційний цикл без зривів, попри кардинальну зміну регуляторного фону.
- Діагностичний аудит готовності до 1206-IX: 2 тижні, gap-звіт з пріоритезованим списком SOP, які треба переписати. Окремо: мапування animal welfare-вимог на існуючий HACCP-план.
- Впровадження під ключ: повний цикл редизайну системи менеджменту: переробка HACCP, оновлення FSSC 22000-документів, інтеграція EUCAST у scope лабораторії, навчання персоналу.
- Підтримка аудиту: підготовка до DG SANTE-перевірки або до сертифікаційного аудиту FSSC / ISO 22000. Робота з аудитором, відповіді на запити, закриття NCR.
- Річна підтримка: спостережне обслуговування після первинного переходу, оновлення документації під накази Мінагро і ДПСС, які з'являтимуться протягом 2026-2027.
Для компаній з харчової промисловості і тваринницьких ферм у сільському господарстві: рекомендуємо стартувати з діагностичного аудиту: 14 днів дають конкретний roadmap і дозволяють розподілити навантаження по функціях. Для акредитованих лабораторій: окремий трек з валідацією методів EUCAST і розширенням scope ISO/IEC 17025.
Якщо ви тільки розпочинаєте впровадження системи харчової безпеки: зверніть увагу на наш практичний підхід до сертифікації ISO 22000. Він допомагає зрозуміти, як новий закон інтегрується у звичайні процедури документації, ризик-аналізу та внутрішнього аудиту: без подвоєння бюрократії. Перші клієнти, які почали проєкти у січні, лютому 2026, уже вийшли на стадію затвердження SOP і входять у березневий цикл навчання.
Джерела
- LB.ua, «Набув чинності закон про ветеринарну медицину»: lb.ua/society/2026/03/02/725224
- ДПСС, «З 1 березня 2026 року в Україні запроваджується контроль за стійкістю мікроорганізмів до протимікробних речовин»: dpss.gov.ua
- Агрополіт, «В Україні почав діяти новий закон про благополуччя тварин»: agropolit.com
- EUCAST, European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing: eucast.org
- European Commission, «Antimicrobial resistance: One Health»: food.ec.europa.eu
Потрібна консультація щодо сертифікації?
Безкоштовна консультаціяПоточний статус і ключові дати
З 1 березня 2026 діє Закон №1206-IX про ветеринарну медицину та благополуччя тварин і обов'язковий AMR-моніторинг за EUCAST. Виробникам: оновити HACCP, SOP і сертифікаційний scope.
1 березня 2026 року набув чинності Закон України №1206-IX «Про ветеринарну медицину та благополуччя тварин». Цей акт замінює законодавство, частина якого пережила понад тридцять років практично без редакції, і вперше виокремлює благополуччя тварин як предмет державного регулювання. Паралельно стартував національний моніторинг антимікробної резистентності (AMR): ідентифікації стійкості зоонозних і коменсальних бактерій до протимікробних речовин. Запуск передбачено окремим наказом Мінагрополітики від 30 жовтня 2025 року №953.
За повідомленням ДПСС, контроль гармонізовано з європейськими протоколами EUCAST (European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing). Для виробника це означає одне: документація HACCP, реєстри SOP щодо обігу ветпрепаратів і scope акредитованих лабораторій повинні бути оновлені у поточному кварталі. Чекати на запит від аудитора: пізно: і ДПСС, і органи з сертифікації вже у березні почали інспекційні рейди по операторах ринку. Перший робочий тиждень березня: оптимальне вікно, щоб призначити внутрішню робочу групу і затвердити план переходу.
Що стало драйвером оновлення
Закон №1206-IX був ухвалений Верховною Радою у 2024 році, але вступив у силу лише з 1 березня 2026: синхронізовано з технічною готовністю ДПСС та інформаційними сесіями для операторів ринку, що тривали з Q4 2025. Це не точкова правка, а системна адаптація українського ветеринарного законодавства до acquis ЄС.
Чотири європейські регламенти стали базою для нового закону:
- Регламент (EU) 2016/429 (Animal Health Law): рамкові вимоги до здоров'я тварин і обігу;
- Регламент (EU) 2017/625 (Official Controls): система офіційного контролю в харчовому ланцюгу;
- Регламент (EU) 2019/4 (Medicated Feed): обіг кормів з лікарськими засобами;
- Регламент (EU) 2019/6 (Veterinary Medicinal Products): електронні рецепти, реєстрація препаратів, обмеження антибіотиків.
Другий драйвер: глобальна боротьба з антимікробною резистентністю. WHO разом з FAO, WOAH і UNEP веде Tripartite Plus роботу проти AMR; ЄС має One Health AMR Action Plan. Україна як країна-кандидат до ЄС зобов'язана вибудувати національну систему звітування, сумісну з EFSA та ECDC. Без цієї інфраструктури DG SANTE не зможе підтвердити еквівалентність українського контролю: а отже, listing експортерів м'ясної, молочної та яєчної продукції до ЄС опиниться під ризиком при черговому аудиті.
Третій драйвер: внутрішня модернізація. Стара нормативна база зберігала логіку ще радянської системи ветконтролю: паперова рецептура, відсутність єдиного реєстру препаратів, відомче регулювання забійних умов. Така модель не вписується ані в систему менеджменту якості ISO 9001, ані в HACCP-логіку. Закон 1206-IX вирівнює правила гри: мінімальний набір вимог однаковий і для маленької ферми на 200 голів, і для агрохолдингу: а інтенсивність контролю масштабується відповідно до ризику.
Що змінюється для виробника
Що змінюється для українського виробника м'яса з 1 березня 2026? Спектр широкий: від електронних рецептів до AMR-звітності і нових вимог до забійних цехів. Зміни, які найбільше зачіпають харчових виробників і тваринницькі господарства, краще одразу побачити у вигляді матриці. У наступній таблиці: сім ключових напрямів і конкретні дії, які треба передбачити у плані переходу. Більшість пунктів вимагають перепису внутрішніх процедур, а не лише оновлення журналів.
Для м'ясо- та молокопереробників найкритичніші: рядки про електронні рецепти, electronic ветсертифікати та animal welfare у контексті HACCP. Для тваринницьких ферм: щільність утримання, умови транспорту і AMR-звітність. Для лабораторій: EUCAST і scope акредитації за ISO/IEC 17025. Кожен з рядків нижче: окремий пакет робіт із власним відповідальним, термінами і бюджетом; у нашій практиці клієнт середнього розміру (200-500 тварин або 50-200 тонн готової продукції на день) закриває таблицю за 90-120 днів.
| Категорія | Ключова вимога | Що зробити компанії |
|---|---|---|
| Електронні рецепти | Обіг ветпрепаратів: лише через електронний рецепт ветлікаря, інтеграція з державною системою | Призначити відповідального ветлікаря, підключитися до e-системи ДПСС, оновити SOP «Закупівля ветпрепаратів» |
| Реєстрація обігу | Усі ветпрепарати: у державному реєстрі; посилений контроль обігу та обмеження антибіотиків | Звірити перелік використовуваних препаратів, видалити non-listed позиції, оновити контракти з постачальниками |
| Благополуччя тварин | Уперше визначене на рівні закону: щільність утримання, умови транспорту, гуманний забій | Оновити SOP утримання, транспортування і забою; додати animal welfare у контекст HACCP |
| Електронні ветсертифікати | Обов'язкові для переміщення тварин і продукції тваринного походження | Інтегрувати з ERP/QMS, навчити логістичний персонал, синхронізувати з відділом продажу |
| AMR-моніторинг | Обов'язкова звітність про резистентність зоонозних і коменсальних бактерій до протимікробних речовин | Налагодити збір зразків, інтегрувати протоколи EUCAST, побудувати канал звітності до ДПСС |
| EUCAST як стандарт | Лабораторні методики оцінки чутливості гармонізовані з європейськими | Лабораторіям з ISO/IEC 17025: переглянути scope акредитації, валідувати методи |
| Гуманні умови забою | Stunning, час транспортування, щільність: за вимогами ЄС | Аудит забійних цехів, retraining персоналу, документований training-record |
AMR-моніторинг: як це працює на практиці
Хто зобов'язаний подавати AMR-звітність? За даними ДПСС: три категорії: тваринницькі господарства, харчові переробники продукції тваринного походження та ветеринарні лабораторії. Кожна з них має свою роль у ланцюгу збору даних, і кожна: окремий контактний пункт під час перевірок.
Що саме збирається. Ізоляти зоонозних бактерій: Salmonella, Campylobacter: а також коменсальних мікроорганізмів: E. coli та Enterococcus: з тварин харчового призначення і продукції з них. Перелік патогенів узгоджений з рішенням EU 2020/1729, яке встановлює гармонізовану схему AMR-моніторингу для країн-членів і країн-кандидатів. Зразки відбираються на основі статистично репрезентативних планів, прив'язаних до видів тварин і регіонів виробництва.
Як проходить цикл. Відбір зразків на фермі або під час забою → лабораторне дослідження методом MIC або disk diffusion → інтерпретація за clinical breakpoints EUCAST → передача даних до ДПСС → агрегований національний звіт → інтеграція в EU summary report EFSA/ECDC. Періодичність: щорічна, з фіксованою репрезентативністю за видами тварин і обсягами виробництва. Зразки попадають у роботу через мережу акредитованих лабораторій, до яких ДПСС встановлює окремі вимоги щодо квоти та терміну виконання.
Для експортера це не абстрактна процедура. Відсутність валідної AMR-звітності означає, що під час чергового DG SANTE-аудиту країна не зможе підтвердити еквівалентність контролю: а listing експортерів м'ясної, молочної та яєчної продукції стає вразливим. Наш гід з впровадження систем менеджменту в харчовій галузі показує, як інтегрувати EUCAST-протоколи у scope акредитації ISO/IEC 17025, щоб лабораторія могла обслуговувати не тільки внутрішні запити, а й офіційний національний моніторинг. Окрема порада виробникам: мати договір не з однією, а двома акредитованими лабораторіями: це страхує від зриву звітного циклу через перевантаження або тимчасове призупинення scope.
Хто найбільше відчує зміни
Закон № 1206-IX зачіпає весь harchovyi ланцюг, але глибина перебудови різна для різних типів виробника.
- Тваринницькі ферми (ВРХ, свині, птиця). Найбільше навантаження. Оновлення SOP щодо щільності, транспорту, обліку ветпрепаратів і прив'язка кожної ін'єкції до електронного рецепта. Зростання адмінвитрат у перші 6 місяців неминуче: частково компенсується автоматизацією через ERP. Великі господарства покривають це централізованим ветлікарем; малі: мусять контрактувати зовнішнього спеціаліста.
- М'ясо- та молокопереробка. Animal welfare стає елементом HACCP-аналізу: стрес-індуковані метаболічні дефекти продукту (PSE/DFD у м'ясі, підвищена соматика у молоці) тепер прямо мапяться у новий ризик-реєстр. Для FSSC 22000 v6/v7 animal welfare: частина Additional Requirements, тобто аудитор у 2026 році очікуватиме доказів відповідності національному закону. Наш розбір 7 принципів HACCP допомагає мапнути нові ризики на конкретні CCP/PRP.
- Ветеринарні і харчові лабораторії. Перенавчання персоналу під EUCAST, валідація методів MIC і disk diffusion, оновлення scope акредитованих лабораторій. Capacity-будування для AMR-звітності: це нові робочі місця і нові інвестиції в обладнання. Лабораторії, які діятимуть швидко, виграють контракти на 2026-2027 з великих переробників.
- Експортери до ЄС. Чергові DG SANTE-аудити перевірятимуть національну систему. Без AMR-звітності, без electronic ветсертифікатів і без інтеграції benessere/welfare у HACCP: listing під ризиком. Це не теоретичний ризик: у 2024-2025 роках кілька третіх країн втратили approval саме через прогалини в AMR-системі.
90-денний план готовності
Як інтегрувати animal welfare у HACCP-план так, щоб закон не перетворився на безперервне «гасіння пожеж»? Працює стандартна консалтингова логіка: gap → SOP → train → verify. Три місяці: мінімум, щоб дійти до стану готовності до планового спостережного аудиту.
День 1-14: Gap analysis
- Інвентаризація поточних SOP щодо ветпрепаратів, утримання, транспорту і забою.
- Перевірка наявних HACCP/PRP записів на animal welfare blind spots: насамперед у пунктах 4.1 і 4.2 ISO 22000:2018/Amd 1.
- Аудит логічного зв'язку з AMR-моніторингом для виробників із власною лабораторією.
- Звірка переліку ветпрепаратів зі стартовою версією державного реєстру.
День 15-45: Redesign
- Перепис SOP «Обіг ветпрепаратів» з інтеграцією електронного рецепта і дзеркалюванням у ERP.
- Додавання animal welfare у context analysis HACCP-плану. Оновлення risk register: новий ризик «стрес-індуковані метаболічні зміни в продукті».
- Для FSSC 22000: мапування на animal welfare clause (FSSC Additional Requirements). Контракти з постачальниками тварин: додаток про відповідність №1206-IX.
- Лабораторії: апдейт scope ISO/IEC 17025 під EUCAST clinical breakpoints, валідаційні протоколи.
День 46-75: Train
- Внутрішній тренінг для ветлікаря, технологів, QA, логістики. Cascading далі: персонал на фермах, водії, забійники.
- Документований training-record на кожного співробітника: це обов'язковий доказ під час аудиту.
- Тестовий прогін електронного рецепта і ветсертифікату на одному виробничому циклі.
День 76-90: Verify
- Внутрішній аудит відповідності закону + AMR-готовності. Залучити власного внутрішнього аудитора QMS або зовнішнього консультанта.
- Pre-audit з консультантом або CB: на тих самих критеріях, що очікуються в плановому FSSC / ISO 22000 наглядовому аудиті.
- Закриття CAPA до моменту наступного спостережного аудиту або сертифікаційного циклу.
Цей графік дає робочу версію документації до кінця травня 2026: за два-три місяці до пікового сезону планових сертифікаційних аудитів.
Як може допомогти Ekontrol
Чи впливає закон на сертифікацію FSSC 22000 і ISO 22000? Так: і ми допомагаємо клієнтам тримати сертифікаційний цикл без зривів, попри кардинальну зміну регуляторного фону.
- Діагностичний аудит готовності до 1206-IX: 2 тижні, gap-звіт з пріоритезованим списком SOP, які треба переписати. Окремо: мапування animal welfare-вимог на існуючий HACCP-план.
- Впровадження під ключ: повний цикл редизайну системи менеджменту: переробка HACCP, оновлення FSSC 22000-документів, інтеграція EUCAST у scope лабораторії, навчання персоналу.
- Підтримка аудиту: підготовка до DG SANTE-перевірки або до сертифікаційного аудиту FSSC / ISO 22000. Робота з аудитором, відповіді на запити, закриття NCR.
- Річна підтримка: спостережне обслуговування після первинного переходу, оновлення документації під накази Мінагро і ДПСС, які з'являтимуться протягом 2026-2027.
Для компаній з харчової промисловості і тваринницьких ферм у сільському господарстві: рекомендуємо стартувати з діагностичного аудиту: 14 днів дають конкретний roadmap і дозволяють розподілити навантаження по функціях. Для акредитованих лабораторій: окремий трек з валідацією методів EUCAST і розширенням scope ISO/IEC 17025.
Якщо ви тільки розпочинаєте впровадження системи харчової безпеки: зверніть увагу на наш практичний підхід до сертифікації ISO 22000. Він допомагає зрозуміти, як новий закон інтегрується у звичайні процедури документації, ризик-аналізу та внутрішнього аудиту: без подвоєння бюрократії. Перші клієнти, які почали проєкти у січні, лютому 2026, уже вийшли на стадію затвердження SOP і входять у березневий цикл навчання.
Джерела
- LB.ua, «Набув чинності закон про ветеринарну медицину»: lb.ua/society/2026/03/02/725224
- ДПСС, «З 1 березня 2026 року в Україні запроваджується контроль за стійкістю мікроорганізмів до протимікробних речовин»: dpss.gov.ua
- Агрополіт, «В Україні почав діяти новий закон про благополуччя тварин»: agropolit.com
- EUCAST, European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing: eucast.org
- European Commission, «Antimicrobial resistance: One Health»: food.ec.europa.eu
